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食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
美国第一夫人吉尔·拜登接受手术 切除多处癌性病变******
中新网1月12日电 据美联社报道，白宫11日表示，美国总统拜登陪同妻子在马里兰州的沃尔特·里德医疗中心接受了手术，医生切除了第一夫人吉尔·拜登右眼上方和胸部的癌性病变。
图片来源：美联社报道截图据报道，白宫医生凯文·奥康纳表示，手术证实“小病变是基底细胞癌”，这是一种皮肤癌。此外，她左眼睑上的第三个病变也被完全切除，将接受进一步检查。
凯文·奥康纳还称，71岁的吉尔·拜登“面部有些肿胀和瘀伤”，但“精神状态良好”。
报道称，拜登已于11日返回白宫。凯文·奥康纳表示，吉尔·拜登预计将在当天晚些时候返回官邸。
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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